Con ingredientes simples y mucho sabor casero, esta preparación argentina es ideal para disfrutar durante los días de bajas temperaturas.

La chef y nutricionista española propone una receta simple que transforma un plato clásico con una salsa cremosa de mostaza, ...

Las pastas con pollo en salsa cremosa se mantienen como una de las recetas más elegidas en la cocina diaria. Su combinación de ingredientes simples, fácil preparación y resultado reconfortante la ...

Determinar cuánto tiempo se debe cocinar el guiso de arroz con pollo es clave para lograr su mejor versión. No es ni 20 minutos ni una hora, como creen muchos. Cuánto requiere de hervor este clásico ...

El guiso de gallina en pepitoria es una receta que tristemente está desapareciendo de los recetarios de las familias y las ...

La tinga de pollo no necesita presentación en la cocina mexicana, pero sí algo más difícil: ser tomada en serio. Se le sirve todos los días en fondas, casas y antojitos, y quizá por esa cercanía suele ...

La cocina mediterránea volvió a destacar en un nuevo episodio de “Dieta Mediterránea” de 13C, donde se enseñó a preparar un pollo asado completo acompañado de verduras al horno y aliños naturales. La ...

Cocinar pollo puede parecer una tarea sencilla, pero lograr que quede jugoso y en su punto justo sigue siendo un desafío frecuente en muchas cocinas. Es común que, al preparar pechugas o presas, el ...

Para esas ocasiones en que te quedas sin ideas para cocinar, te proponemos preparar un pollo al albañil. Este guisado combina sabores muy mexicanos, destacando por su toque picoso pero delicioso. Y no ...

En la actualidad, las redes sociales muestran gran cantidad de preparaciones balanceadas, aunque algunas de ellas conllevan una gran cantidad de trabajo, por lo que una buena ensalada de pollo podría ...

El pollo es un alimento que tiende a secarse si se cocina demasiado. Con un truco experto se puede evitar este problema.

Expertos internacionales advierten sobre los riesgos de manipular pollo crudo, destacando la importancia de evitar la contaminación cruzada y cocinarlo.