l'essentiel Un incontournable pour les fêtes de fin d'année, la cuisinière Monique Valette nous dévoile la recette des truffes au chocolat. Accompagnée par une dizaine d'enfants de Lalbenque, elle a ...

Dans un saladier mettre le chocolat en morceau, le beurre, 1 cuillère à soupe de crème (principe de la ganache). Mettre au micro ondes puissance maxi pendant 1 minute. Pendant ce temps, séparer les ...

Intenses, fondantes et ultra simples à préparer, les truffes au chocolat sont la quintessence de la gourmandise. Que ce soit pour les amateurs de cacao ou comme idée cadeau pour les fêtes, ces petites ...

Pour terminer votre repas de Noël, quoi de mieux que des truffes au chocolat ? Leurs saveurs exquises qui fondent dans la bouche raviront les papilles de toute la famille ! Côté difficulté, on a ...

Vous ne savez pas quoi offrir à vos amis lorsque vous êtes convié(e) chez eux ? Eh bien, voici cette solution imaginée par le célèbre chef et animateur Cyril Lignac : de magnifiques et délicieuses ...

À l’occasion de notre segment alimentation spécial chocolat, Juliette Brun, de Juliette & Chocolat, donne sa recette de truffes, des bonbons faciles à faire et délicieux. Elle fait part d’un truc pour ...

Ultra-fondantes et fortes en cacao, les truffes au chocolat font partie des recettes traditionnelles de Noël, comme les sablés ou les mendiants. Très rapides à faire, ces douceurs se préparent à ...

À Noël, les truffes au chocolat séduisent petits et grands gourmands. Pour marquer l'esprit des fêtes à table, quoi de mieux que leur donner une forme de pommes de pin ? Ce cône que l'on retrouve au ...

100 g de pistaches décortiquées non salées, 50 g de cacao amer en poudre, 1 à 2 cuillérées à soupe de kirsch selon votre goût et si vous le désirez. Recette Cassez le chocolat en morceaux dans un ...

L’Asie connaît depuis plusieurs années une montée en gamme rapide de ses habitudes de consommation. Dans cet environnement, le chocolat haut de gamme et les truffes au cacao trouvent progressivement ...