Descubre una forma sencilla de preparar un pollo guisado con ingredientes cotidianos y mucho sabor. Es una receta casera que ...

Una de las carnes que más nos gusta para cocinar en guisos es el pollo porque siempre queda estupendo con su salsa y su carne tierna. En Directo al Paladar lo sabemos y lo hemos hecho de muchas formas ...

El pollo guisado es uno de esos platos que no faltan en la cocina puertorriqueña. No es exclusivo de nuestra gastronomía, pues en prácticamente toda Latinoamérica tienen su versión. Por ejemplo, en ...

El pollo guisado es un plato reconfortante, ideal para la temporada de invierno. Te presentamos una receta sencilla con pocos ingredientes, pero con un resultado espectacular: muslos de pollo con ...

Limpiamos y evisceramos el pollo. Troceamos las hortalizas en tiras gruesas y las salteamos en una cazuela baja con un poco de aceite de oliva. Cuando comiencen a coger calor las verduras agregamos ...

El pollo guisado aparece cada vez más como una alternativa apetecible al clásico pollo al horno de los domingos. No compite con él, lo complementa: donde el horno ofrece piel crujiente y bandejas ...

Los mercados municipales de abastos de Andalucía siguen conservando ese sabor y esa vida que los convirtieron en auténticos centros neurálgicos del comercio de cercanía. Espacios donde la tradición, ...

No hay por qué aburrirse comiendo pollo, porque se prepara de mil formas distintas. Para seguir al pie de la letra o inspirarse, aquí 3 recetas que se hacen sin encender el horno. Además, tips y conse ...

El célebre chef español Karlos Arguiñano, de 77 años, ha compartido recientemente un consejo culinario que promete transformar un plato tan clásico como el pollo guisado en una experiencia de sabor ...

La cocina cubana puede ser la mejor aliada en la oficina: platos económicos, nutritivos y fáciles de llevar que transforman ...