Derrière son velouté sucré et sa couleur ensoleillée, l’abricot cache un passé inattendu. En clafoutis, en confiture, en tajine ou rôti au four… il semble fait pour toutes les recettes d’été. Et ...

Un vin orange, c'est tout simplement un vin blanc qui est vinifié comme un vin rouge. En pratique, pour un vin blanc, on presse les baies pour en extraire uniquement le jus qui va ensuite fermenter ...