El adobo de pollo es un guiso típico de Perú. El término “adobo” viene de España, donde se usaba sobre todo como marinada para carnes y pescados. En Perú, sin embargo, la receta evolucionó hasta ...

¿Quieres preparar un platillo casero lleno de sabor mexicano? El adobo de pollo con chile ancho y chile guajillo es perfecto para una comida familiar o una cena especial. Su combinación de especias, ...