Entre fin juin et début juillet, la rhubarbe envahit le potager mais prépare déjà ses réserves pour l’an prochain. Un geste ...

La veille, lavez et coupez la rhubarbe en morceaux sans l'éplucher. Mettez-la dans une terrine avec le sucre cristallisé. Laissez macérer. Lavez et zestez le pamplemousse. Blanchissez les zestes dans ...

En dessert, crue, en compote, la rhubarbe fait le bonheur de bien des foodies puisqu’elle se cuisine de 1001 façons et s’intègre parfaitement dans tellement de recettes. D’ailleurs, saviez-vous qu’il ...

Pour déguster des fraises autrement, testez cette recette de confit de rhubarbe aux fraises. Simplissime, cette préparation est très rapide à réaliser pour un dessert ou un goûter frais et gourmand !

Lavez les tiges de rhubarbe dans de l'eau froide en les frottant bien. Coupez-les ensuite en petits morceaux. Mettez-les dans une bassine en cuivre. Ajoutez le sucre et portez à ébullition. Laissez ...

Au printemps, on profite de la rhubarbe avec cette recette de crumble. Idéale pour terminer le repas sur une note légère et fruitée. Préparation 20min Repos 1h Cuisson 25min Merci. Votre vote a bien ...

Coupez la rhubarbe en tronçons, mélangez avec le sucre, le jus et le zeste du citron et les graines de la gousse de vanille. Faites cuire au four à 160 °C (th.5-6) pendant 20 min. Étape 2 Mixez les ...

Préparation: 1. Faites chauffer votre four à 210°C. 2. Farinez votre plan de travail, déployez-y la pâte et percez-la avec une fourchette. 3. Chemisez un moule avec 30 g de beurre, mettez-y la pâte et ...

5.Versez tout de suite la confiture dans les pots, fermez les couvercles et retournez les pots. Conservez à l’abri de la lumière. Alors, facile ? Donnez vos impressions sur la recette de la confiture ...