Calentar la mitad del aceite en un sartén a fuego alto. Saltear la cebolla y el ajo hasta dorar ligeramente. Agregar la calabacita y 2 manojos de flor. Incorporar la crema y dar un hervor. Salpimentar ...

La combinación de flor de calabaza y requesón dentro de una tortilla de nopal, el toque original para tus comidas. (Gemini) Pocas cosas reflejan tanto la riqueza de la cocina mexicana como las ...

La flor de calabaza, la jamaica y el izote pasaron del campo a quesadillas, guisos, bebidas y moles. Además de color, aportan ...

Cómo preparar flor de calabaza, jamaica y flor de izote en casa y por qué estas flores forman parte de la gastronomía ...

Prepara esta receta paso a paso de quesadillas de flor de calabaza, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Esta receta de quesadillas de flor de calabaza es un ...

La flor de calabaza y elote son ingredientes icónicos de la cocina mexicana, especialmente en temporada de frío. Esta sopa es suave, aromática y reconfortante, pero al mismo tiempo aporta una buena ...

La calabaza es un hortaliza asociada a otoño e invierno, y desde la fiesta de Halloween o Todos los Santos, empezamos a verlas en las fruterías y mercados. Gracias a su alto contenido en fibra, ...

La calabaza está en un buen momento: a buen precio y con sabor intenso. Si bien se la consigue cortada en rodajas, lo ideal es comprarla entera. No hay que ser un experto para poder pelarla y cortarla ...