¿A quién no le gusta comerse un buen bocadillo de vez en cuando? Con buenos ingredientes y sin necesidad de complicarnos mucho podemos tener solucionada la cena en pocos minutos. El inmortal bocata o ...

El estofado de ternera es una receta clásica que todo el mundo ha comido una vez en casa... ¡de su abuelita! Te gustaría volver a disfrutar con este inolvidable sabor de la infancia y te preguntas ...

Sacamos las chuletas del frigorífico y dejamos a temperatura ambiente (aproximadamente a 20º C) durante 2 o 3 horas antes de asarlas. Embadurnamos con el aceite de oliva una plancha antiadherente.

En una cazuela doramos la cebolla en aceite de oliva, junto con un manojo hecho de laurel, romero, pimienta en grano y clavo. Cuando la cebolla esté amarilla añadimos los ajos y los rehogamos también.

En esta receta de Crock Pot con sólo 3 ingredientes te voy a solucionar un rico plato para una comida especial, eso sí el ...

El redondo de ternera, también conocido como “tall de rodó” en Cataluña, es una de las elaboraciones clásicas de nuestra gastronomía. Para prepararlo es necesario hacerse con la pieza que lleva su ...

Para la receta de esta semana de Madrid Mejora Tu Vida unimos la cocina con solidaridad y aprendizaje. Hoy visitamos Carabanchel para descubrir el proyecto Carifood. Vinculada con Cáritas, Carifood ...

Pocas cosas sientan mejor que un buen guiso de carne hecho con calma. Esa mezcla de carne tierna, salsa espesa y olor a sofrito recién hecho tiene algo irresistible. Son platos que no necesitan ...