Een luchtige omelet gevuld met veel groenten en overgoten met een heerlijke zoetzure saus. Bij de échte Chinees-liefhebbers ...

In de binnenstad van Dordrecht weet iedereen leuke eettentjes te vinden. Maar wat voor lekkere dingen eet je in de andere wijken? We nemen een kijkje op de Staart en in de Merwelanden. Bij Biezz bij ...

Na het verhaal over de Eindhovense oorsprong van babi pangang, is het tijd voor de volgende stap. Hoe maak je zelf je eigen babi pangang. Tv-kok Danny Jansen maakte eerder al eens dit recept voor ons.

Wanneer je in Nederland een Chinees-Indisch restaurant binnenstapt, is de kans groot dat je de geur van de iconische babi pangang direct ruikt. Dit beroemde gerecht - geroosterd varkensvlees met een ...

De docufilm ‘Meer dan babi pangang’ gaat over de zoektocht naar identiteit door Nederlanders met Aziatische afkomst. Ng was telefonisch te gast in ‘De Wild in de middag’, waar ze het over haar ...

Ruud de Wild is vanmiddag kort na het begin van zijn uitzending op NPO Radio 2 weggelopen uit de studio. Hij is boos over doodsbedreigingen die hij kreeg naar aanleiding van een interview met ...

De makers van de documentaire Meer dan Babi Pangang hebben binnenkort een gesprek met vertegenwoordigers van de NPO en Omroep PowNed over de uitzending van Ruud de Wild waar regisseur Julie Ng te gast ...

Makers documentaire Meer dan babi pangang eisen excuses van Ruud de Wild en Lauren Verster na ’racistisch’ interview De makers van de documentaire Meer dan babi pangang, over de zoektocht van ...

Regisseur Julie Ng heeft een Kristallen Film ontvangen voor haar documentaire Meer Dan Babi Pangang. De documentaire, waarin Ng het succes en de dreigende teloorgang van het Chinees-Indische ...

Babi pangang: het populairste 'Chinese' gerecht in Nederland dat men in China niet kent. De Chinees-Nederlandse Julie Ng onderzoekt in haar fascinerende en ontroerende documentaire Meer Dan Babi ...

Julie Ng’s jeugd rook naar frituurolie en zoetzure saus. Ze groeide op in het Chinees-Indische restaurant van haar ouders, waar ze als kind dikwijls sliep onder de afhaaltoonbank bij gebrek aan een ...

Het Chinees-Indische restaurant is in veel dorpen en steden een begrip. Met als meest bekende gerecht de Babi Pangang. Maar voor hoe lang nog? Steeds meer restaurants sluiten hun deuren. Zo ook die ...