Un auténtico salmorejo, la ensalada de pescado más apetecible, un postre fresquísimo o el típico pollo al curry que te salva más de un día de comidas. Así es nuestro menú semanal del 7 al 11 de julio.

Hoy el Chef Enrique Araya nos propone espagueti de colores con mariscos al ajillo. La mezcla de las pastas italianas con el sabor del mar y condimentos variados de nuestra cocina chilena, como el ...

1 cebolla grande 4 chuletas de cerdo con hueso, de 180-200 g cada una 40 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 cucharada rasa de harina de trigo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja ...

Los casi 8.000 alumnos de la Región que han realizando la PAU estos días encaran ya el fin de semana con la vista puesta ... en la publicación de las notas, el próximo día 10. Las Pruebas de Acceso a ...

Aprende a preparar espaguetis con una salsa de queso cremosa y deliciosa en pocos minutos. Una receta rápida y perfecta para sorprender a todos en la mesa. #Espaguetis #SalsaDeQueso #RecetasRapidas ...

Si hay un ingrediente que ha salvado más comidas y cenas de última hora, ha unido a más familias y amigos alrededor de una mesa y ha perdonado más experimentos culinarios, es, sin duda, el espagueti.

Los garbanzos son una legumbre cultivada desde hace miles de años en la cuenca mediterránea. La pasta forma parte también del acervo cultural de este mar, especialmente en Italia. Juntarlos da como ...

La muddica o mollica atturrata es un pan rallado tostado en la sartén que en la cocina siciliana se usa para rematar pasta u otras preparaciones. Se la conoce como “el queso de los pobres”, porque ...

Aprende cómo hacer chuletas a la hawaiana con queso, jamón y piña, una receta veraniega que combina sabores deliciosos y una técnica fácil para los días sin mucho tiempo libre. En verano, el cuerpo ...

Javier Lara, mejor conocido como “La Chuleta Metalera”, se ha consolidado como uno de los participantes más queridos de MasterChef gracias a su carisma, autenticidad y pasión por la cocina. Originario ...

Los espaguetis con carne picada y tomate son una de esas recetas rápidas y resultonas que pueden salvar cualquier comida familiar sin complicarse demasiado en la cocina. Con ingredientes sencillos ...

Hay platos que nacen para resolver la cena y otros que, sin proponérselo demasiado, terminan convertidos en fenómeno. Los espaguetis del “millón de dólares” entran en esa segunda categoría: una receta ...